为从严从细抓实秋季开学校园食品安全工作,有效防范化解各类食品安全风险,切实保障在校学生身体健康,筑牢平安校园安全防线,近日,我镇采取专题部署、联合督查相结合的方式,扎实开展校园食品安全专项检查整治行动。
专项检查前,我镇召开秋季校园食品安全工作部署会。镇主要领导、分管教育工作领导,市场监管所、综合行政执法队、镇中心小学负责人及学校后勤管理人员参加会议。会议明确新学期校园食品安全工作重点,压紧压实学校主体责任和部门监管责任,要求各相关单位严格落实食品安全要求,常态化排查整治安全隐患,全力守护学生饮食安全。
会后,检查组深入镇中心小学开展食品安全专项检查,聚焦学校食堂重点区域和关键环节,细致核查食堂环境卫生、食材储存保管、厨具餐具消杀、食品留样、后厨操作规范等情况,认真查阅食材进货台账、从业人员健康证明、日常消杀记录。针对检查中发现的薄弱环节和问题,现场反馈并指导整改。同时,督促学校建立健全长效管理机制,严把食材采购、加工制作、卫生消杀等全流程关口,坚决守住校园食品安全底线。
下一步,我镇将持续绷紧校园食品安全之弦,健全常态化巡查机制,持续深化部门联动监管,督促学校落实精细化食品安全管理,全方位筑牢校园食品安全防护网,为辖区学生健康成长和校园平安稳定保驾护航。